Vinho Rosé da Villaggio Bassetti

12 Dec

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Uma das apostas da Vinícola Villaggio Bassetti para o verão, o vinho Rosé é elaborado a partir de uma colheita seletiva, prensagem direta, fermentação em baixa temperatura, estabilização a frio e engarrafamento. Com graduação alcoólica de 13%, o vinho é refrescante e deve ser consumido a uma temperatura de 9°C. Por isso, a procura aumenta em períodos de alta temperatura, quando seu consumo é uma alternativa aos vinhos tintos ou brancos. “Nesta época a procura pelo vinho Rosé é intensa, também porque este vinho em especial é muito saboroso, macio na boca, de retrogosto agradável e ótima acidez, o que o deixa bastante refrescante”, afirma Marco Bassetti, diretor da Vinícola. O Rosé é uma bebida versátil que pode ser servida como aperitivo e também acompanhando pratos com frutos do mar e massas com molhos a base de ervas. Presente em diversos estabelecimentos do Paraná, Santa Catarina e em São Paulo, o Rosé é um dos mais procurados nesta época do ano. “Gostamos de ter em nossas lojas vinhos nacionais de qualidade e adoramos descobrir vinhos fantásticos feitos no Brasil. Adoro o Rosé, da Villaggio Bassetti, que é estimulante, aromático, possui cor exótica e com paladar refinadíssimo”, diz Bianca Sehn Scopel, enóloga da loja Família Scopel, localizada em Curitiba (PR). De acordo com Bassetti, o Rosé é límpido e de coloração pêssego à salmão. A Vinícola Villaggio Bassetti se encontra a 1.280 metros de altitude, em um terreno de solo pedregoso de 50 hectares no município de São Joaquim (SC). O trabalho artesanal, a preocupação com a qualidade e o envolvimento dos proprietários da Vinícola em todo o processo de elaboração dos vinhos são os diferenciais da marca no mercado brasileiro. O Rosé pode ser encontrado em restaurantes e adegas da região sul e na cidade de São Paulo ao preço de R$ 39,00.

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