Receita premiada de fraldinha com vinagre balsâmico

19 Sep

fraldinha_aceto_balsamico


No momento em que completa 21 anos de existência, a Rede Risi Bisi, primeira
rede de buffet por quilo do Paraná, anuncia um projeto de expansão que
consiste na abertura ao mercado de franquias da marca e divulga suas
receitas premiadas como esta de Fraldinha com Vinagre Balsâmico. Uma receita
fácil e saborosa, confira:

FRALDINHA COM VINAGRE BALSÂMICO
INGREDIENTES
800g de fraldinha
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho
6 colheres de sopa de vinagre balsâmico
Sal e pimenta do reino

MODO DE PREPARO
Tempere ambos os lados da carne com bastante pimenta do reino. Em uma
frigideira antiaderente de fundo grosso, aqueça 1 colher de sopa de azeite e
acrescente os dentes de alho descascados e amassados e um raminho de
alecrim. Junte a carne e frite em fogo alto por 8 minutos de um lado e 4
para o outro. E, seguida, retire a carne da frigideira, envolva-a com papel
alumínio e reserve. Coloque na frigideira o vinagre balsâmico, o azeite
restante e misture bem. Retire do fogo e elimine os temperos. Salgue a
carne, corte-a em fatias grossas e sirva com o milho.

Serviço – Rede Risi Bisi
Contato para franquias: (41) 3015-4169
www.risibisi.com.br

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: